Isa’s Karte

Unsere Leckereien

Frühstück!

Herzhaft. Anders. Nebenan. Im isa, genauer gesagt im isa nebenan gibt es jetzt Frühstück. Lange haben wir daran gearbeitet und jetzt mit der Eröffnung unserer Erweiterung starten wir unser Frühstück. Kartoffelstampf, Couscous oder Humus mit regionalen Zutaten, vor Ort in unserer neuen Küche zubereitet. Ein Frühstück, das ihr so in Flensburg noch nicht erlebt habt. Probiert es aus: Mittwoch bis Sonntag von 10 – 14 Uhr.

Thymian Kartoffelstampf
mit karamellisierten Zwiebeln, Sprossen, Salat – 9,0 Euro

Couscous
mit tomatisierten Ingwer-Möhren und gehobelte Zuchini – 9,0 Euro

Baked Beans
in pikanter Tomatensauce mit Sternanis und Sprossenmix – 8,0 Euro

Humus, gebackene Aubergine
mit fermentiertem Bärlauch, getrockneten Tomaten und Sesam-Koriander – 12,0 Euro

Dazu gibt es immer selbstgebackenes Brot.

Wahlweise als Topping – 3,0 Euro
– Pochiertes Ei
– In Gewürzsoja eingelegte Austernpilze
– Gebackene Paprika
– Ziegenkäse oder Feta

Käseteller
mit fünf Biokäsesorten: Heumilch-Wildblume, Junger Gouda, Blauschimmel, Vollmondkäse, Französischer Brie. Dazu Marmelade und zwei Scheiben Roggenbrot. – 15,0 Euro

Bircher Müsli
mit Obst – 9,0 Euro

Waffelfrühstück
Waffel mit Banane, Blaubeeren und Naturjoghurt – 8,5 Euro

Unsere frischen Zutaten bekommen wir von Gemüse Gondesen. Der Käse für den Käseteller beziehen wir über den Biohof Pauli. Und einige weitere Zutaten kommen vom Momo, dem Bioladen in der Norder. 

Eis

Mit viel Liebe stellen wir unser Eis direkt selbst im Cafe her. Die Milch kommt aus der Region, der Halbinsel Angeln, und wird zweimal die Woche direkt vom Hof mit eigener Meierei geliefert. Außerdem haben wir mittlerweile auch immer mehr vegane Sorten. Einerseits Sorbets auf der Basis von echten Früchten oder auch veganes Schoko- und Vanilleeis oder manche Sorten auf Mandelmilchbasis. Nach Isa’s Lust und Laune wechseln die Eissorten regelmäßig etwas durch, mittlerweile gibt es davon insgesamt 36 Stück!

Eine Kugel je nach Sorte – 2 bis 2,3 Euro

Bei uns können alle, egal ob Groß oder Klein, auch kleine Kugeln bestellen – 1.2 Euro

Stelle dir deinen eigenen Eisbecher zusammen! Manchmal ist so ein fixer Eisbecher zu groß oder zu klein oder man mag keine Sahne oder möchte lieber ganz viele und verschiedene Streusel. Bei uns wählst du deine Lieblingseiskugel(n) und wir haben alle Extras. Klar können wir dir so auch einen Bananasplit oder Nussbecher oder in der Saison Erdbeerbecher oder oder zaubern.

Wähle also deine Lieblingseiskugeln und als extra:

mit Sahne + 1,4 Euro
mit hausgemachter Erdbeersoße, Schoko- oder Karamellsoße + 0,7 Euro
mit Früchten zB Blaubeeren, Banane, Erdbeeren oder heiße Kirschen oder heiße Zimtplaumen + 2,6 Euro
mit Streuseln zB weiße oder dunkle Schokolade, Bunte, Karamell, Lakritz, Korkant oder Schokolinsen  + 0,1 Euro

Spaghettieis (Sahne, zwei große Kugeln Vanilleeis, selbstgemachte Erdbeersauce, weiße Schokostreusel) 7,2 Euro oder klein 5,2 Euro

Kuchen

Wir backen alle unsere Kuchen selbst. Auch hier haben wir viele verschiedene Sorten, darunter auch viele vegane (v), einige mit Dinkelmehl und manche glutenfreie. Dennoch muss dazu gesagt werden, dass wir alles mit viel Leidenschaft in der selben Küche backen.
Stück – 4 bis 4,8 Euro

Die Auswahl vor Ort variiert, hier findest du alle unsere Kuchensorten:

Streuselkuchen (v)
Apfel- oder Birne Marzipan (v, Dinkel)
Bananenbrot (v)
Schoko-Erdnuss (v, Dinkel)
Zitronenkuchen (v, Dinkel)
Nussecken (v)
Mohn-Streusel (vegan und glutenfrei)
Cookies (vegan und glutenfrei)
Spanischer Mandelkuchen (glutenfrei)
Herber Schokokuchen (glutenfrei, Agavendicksaft statt Zucker)
Karottenkuchen
Zupfkuchen
Blaubeertorte
Mandel-Honig-Schnitten (Dinkel)
Brownies Schoko oder Espresso (Dinkel)

Wenn es herzhafter sein soll, dann gibt es bei uns auch deftiges Backwerk wie Quiche oder vegane Lauchtaschen. – 4,2 Euro

Die Quiche ist oft mit Zucchini und/oder Tomaten und Feta.

Hausgemachte Dinkel-Waffeln  

auch als vegane Waffel erhältlich

mit Puderzucker 4 Euro
mit Apfelmus/ Pflaumenmus 4,2 Euro
mit Schoki 4,5 Euro
mit einer Eiskugel 6 Euro
mit Sahne und Sauce 5,4 Euro
mit heißen Kirschen oder heißen Zimtpflaumen + 2,6 Euro
mit frischen Blaubeeren, Banane oder saisonal Erdbeeren +2,6 Euro

Auch bei den Waffeln kannst du nach Lust und Laune kombinieren.

Crêpes

mit Zimt und Zucker 3,4 Euro
mit Pflaumenmus oder Apfelmus  3,5 Euro
mit Apfelmuß und Zimt und Zucker 3,5 Euro
mit Karamell 3,5 Euro
mit Schoki 3,8 Euro
mit Schoki und Banane 4,9 Euro

Auch zu den Crêpes kannst du auf Wunsch eine Eiskugel kombinieren.

Lieber herzhafter? Dann…
mit Gouda und Röstzwiebeln 4,6 Euro
mit Gouda und Preiselbeeren 4,6 Euro
mit Rucola und Ziegenkäse 4,9 Euro
mit Zigenfrischkäse, Honig und Walnüssen 5,2 Euro
mit Rucola, Ziege und Pflaumenmus 5,2 Euro
mit Rucola, Feta und Pflaumenmus 5,2 Euro

+ getrocknete Tomaten 0,4 Euro

Getränke

Espresso 2,2 Euro    Doppelt 3,2 Euro
Espresse Macchiato 2,6 Euro
Americano klein: 3 Euro, groß: 4 Euro
Milchkaffee 4 Euro
Cappuccino klein: 3,5 Euro, groß: 4,5 Euro
Flatwhite 4,3 Euro
Latte Machiatto klein: 4 Euro, groß: 5 Euro
Eiskaffee 5,5 Euro, mit Sahne 6 Euro
Iced Coffee 4,1 Euro
Milchshake 5,5 Euro, mit Sahne 6 Euro

Heiße dunkle Schokolade, wahlweise mit Chili 4,3 Euro
Chai: Vanilla, Spicy oder Vegan 4,3 Euro
Als Indian Coffee mit einem Espressoshot 5,3 Euro
Golden Milk 4,3 Euro
Tee (Darjeeling, English Breakfast, Assam, fruchtig Grün, Kräutermischung, Kräuter mit Mandarinenschale, Früchte Orange Holunder, Roibos Vanille, Pfefferminze, frischer Ingwer) 3,7 Euro

Wir haben als Alternativen lactosefreie Milch. Hafermilch von Mølk und Erbsenmilch von Vly. Dafür gibt es bei uns keinen Aufpreis.

Fritz-Kola und Fritz-Limo 3,4 Euro
Charitea Mate oder Black Tea 3,6 Euro
Viva con Aqua laut oder leise 2,8 Euro
Schorlen Apfel, Johannisbeere oder Maracuja
0,2 Liter – 3,1 Euro
0,4 Liter – 4,5 Euro

Wir möchten gerne all Eure süßen Wünsche erfüllen. Wir kombinieren nach Möglichkeit unsere Leckereien auch in anderen Variationen. Sprecht uns einfach an!