Cafe & Eis

Liebe Gäste,

Wir versüßen euch täglich von 10-18 Uhr den Tag mit unseren Leckereien: Neben Eis, Kaffee und wechselnden Kuchen gibt es auch Waffeln und Crêpes auf unserer Terrasse, im bisherigen, etablierten Innenraum und dem neuen „Nebenan“. Von 10-14 Uhr gibt es zusätzlich zu unseren bisherigen Leckereien auch Frühstück: dieses kommt herzhaft und warm daher und ist alles andere als klassisch. Lasst euch überraschen, wir erweitern unsere Karte nach und nach. Als süße Alternative gibt es ein Waffelfrühstück mit frischem Obst und Joghurt. 

Wir lieben Flensburg! Und das Herz der Stadt schlägt zwischen Hafen, Nordermarkt und Nordertor. Genau in der Mitte, im Herzen der Norderstraße liegt unser Café Isa.

Hier verwöhnen wir dich mit hausgemachtem Eis, Frühstück, Kuchen, Waffeln und Kaffee, Tee oder Limo. In deinem Wohnzimmer in der Norderstraße.

Hat es dir bei uns gefallen? Dann freuen wir uns über eine positive Bewertung bei Google. Schreibe uns gerne auch eine Nachricht mit Verbesserungsvorschlägen und über Lob freuen wir uns natürlich auch.

– Alle Bilder auf unserer Seite wurden von der wunderbaren Anny 2018 aufgenommen –

Das ist Isa

Die schönsten Leckereien, das beste hausgemachte Eis in der Stadt. Wir laden dich ein auf einen entspannten Moment bei uns in nordisch, maritimer Umgebung. Fast wie Urlaub!

Am Anfang war die Idee. Einen Ort zum Verweilen schaffen, etwas zum Wohlfühlen. Den Menschen in Flensburg ein bisschen Inspiration mitgeben.

Seit September 2018 machen wir genau das in der Norderstraße 77. Unser hausgemachtes Eis, der warme Kuchen erfreuen das Herz. Und mit unseren Bildern und Geschichten nehmen wir dich mit in das Leben an Ostsee und Nordsee. Die Fotografien aber auch unregelmäßig regelmäßige Veranstaltungen regen an, zu anderen Perspektiven, interessanten Geschichten und neuen Erlebnissen. Lass dich überraschen!

Isa’s Karte

Unsere Leckereien

Frühstück!

Herzhaft. Anders. Im isa gibt es jetzt Frühstück. Kartoffelstampf, Couscous oder Humus mit regionalen Zutaten, vor Ort in unserer neuen Küche zubereitet. Ein Frühstück, das ihr so in Flensburg noch nicht erlebt habt. Probiert es aus: Jeden Tag von 10 – 14 Uhr.

Thymian Kartoffelstampf
mit karamellisierten Zwiebeln, Sprossenmix, Salat, Focaccia – 14 Euro

Couscous Razelhanout
mit Ingwermöhren und Joghurt-Gurken-Sauce, Sprossenmix, Salat, Focaccia – 14 Euro

Baked Beans Pikant
mit frischer Zucchini und Sprossenmix, Salat, Focaccia und Roggensauerteigbrot – 13 Euro

Humus
mit gebackener Aubergine und Ingwermöhren, Sprossenmix, Salat, Focaccia und Roggensauerteigbrot – 15 Euro

„Roggenspzial“ 
Pochiertes Ei auf einer Scheibe Roggenbrot, Rote-Beete Aufstrich, Schmorzwiebeln, Salat, Sprossenmix -8,5 Euro

Wahlweise als Topping – 3 Euro
– Pochiertes Ei
– In Gewürzsoja eingelegte Austernpilze
– Ziegenkäse oder Feta

Käsefrühstück
mit fünf Biokäsesorten: Heumilch-Wildblume, Junger Gouda, milder Blauschimmel, Nordseekäse, Französischer Brie. Dazu selbstgemachte herzhafte Aufschnitte oder Marmelade und Roggenbrot, Focaccia und ein Brötchen – 15,5 Euro

Brioche mit Marmelade 
Selbst gebackenes Brioche mit selbst gemachter Marmelade 5,5 Euro

Bircher Müsli
mit Obst, Mandelsplitter und Erdbeersauce- 12,5 Euro

Golden Porridge 
mit Obst, Mandelsplitter und Erdbeersauce – 12,5 Euro

Crunchy Granola 
Joghurt-Quark, Obst, selbst gemachtes würziges Granola, Satencrunch und Erdbeersauce – 12,5 Euro

Waffelfrühstück
Waffel mit Banane, Blaubeeren und Naturjoghurt – 9,5 Euro

Waffelfrühstück x2 als doppelte Portion – 16 Euro

Unser Brot backen wir komplett selbst: Roggensauerteigbrot, Weizen-Focaccia, Brötchen aus Weizen und Roggenmehl, Brioche und Zimtschnecken (beides aus Weizenmehl) werden vor allem von Jan und Konni in unserem Steinofen gezaubert. 

Unsere frischen Zutaten bekommen wir von Gemüse Gondesen. Der Käse für das Käsefrühstück beziehen wir über den Biohof Pauli. Weitere Zutaten für das Frühstück, aber auch unsere anderen Produkte, kaufen wir in unserer Nachbarschaft bei Momo, dem Bioladen in der Norder. 

Eis

Mit viel Liebe stellen wir unser Eis direkt selbst im Cafe her. Die Milch kommt aus der Region: Jensens Vollmilch kommt aus der Halbinsel Angeln direkt vom Hof mit eigener Meierei. Dazu haben wir einen weiteren Lieferanten die Hofmeierei Geestfrisch aus Kropp, die wir auch schon selbst besuchen durften. Außerdem haben wir mittlerweile immer mehr vegane Sorten. Einerseits Sorbets auf der Basis von echten Früchten oder auch veganes Schoko- und Vanilleeis oder manche Sorten auf Mandelmilch- oder Erbsenmilchbasis. Nach Isa’s Lust und Laune wechseln die Eissorten regelmäßig etwas durch, mittlerweile gibt es davon insgesamt 38 Stück!

Eine Kugel je nach Sorte – 2,1 bis 2,4 Euro

Bei uns können alle, egal ob Groß oder Klein, auch kleine Kugeln bestellen – 1,3 Euro

Stelle dir deinen eigenen Eisbecher zusammen! Manchmal ist so ein fixer Eisbecher zu groß oder zu klein oder man mag keine Sahne oder möchte lieber ganz viele und verschiedene Streusel. Bei uns wählst du deine Lieblingseiskugel(n) und wir haben alle Extras. Klar können wir dir so auch einen Bananasplit oder Nussbecher oder in der Saison Erdbeerbecher oder oder zaubern.

Wähle also deine Lieblingseiskugeln und als extra:

mit Sahne + 1,4 Euro
mit hausgemachter Erdbeersoße oder Salz-Karamellsoße, oder Schokosauce+ 0,7 Euro
mit Früchten zB Blaubeeren, Banane, heiße Kirschen oder heiße Zimtpflaumen + 2,7 Euro
mit Streuseln zB weiße oder dunkle Schokolade, Bunte, Karamell, Lakritz, Korkant oder Schokolinsen  + 0,1 Euro

Statt-Spaghettieis (Sahne, zwei große Kugeln Vanilleeis, selbstgemachte Erdbeersauce, weiße Schokostreusel) 7,2 Euro oder klein 5,2 Euro

Kuchen

Wir backen alle unsere Kuchen selbst. Auch hier haben wir viele verschiedene Sorten, darunter auch viele vegane (v), einige mit Dinkelmehl und manche glutenfreie. Dennoch muss dazu gesagt werden, dass wir alles mit viel Leidenschaft in der selben Küche backen.

Die Auswahl vor Ort variiert, hier findest du alle unsere Kuchensorten:

Streuselkuchen (Pflaume, Kirsche oder Himbeere, mit Haselnuss oder Mandeln, Weizen)(v)
Apfel- oder Birne Marzipan (v, Dinkel, Mandeln) – 4,5 Euro
Bananenbrot (v, Weizen) – 4,1 Euro 
Schoko-Erdnuss (v, Dinkel) – 4,1 Euro
Zitronenkuchen (v, Dinkel) – 4,3 Euro
Ingwer-Mohn-Orangenkuchen (v, Dinkel) – 4,3 Euro
Nussecken (v, Weizen) – 4,9 Euro
Cookies (vegan und glutenfrei) – Schoko – 3 Euro, Chocolate Chip – 3 Euro oder Erdnuss – 2,5 Euro
Spanischer Mandelkuchen (glutenfrei, Mandeln, Ei) – 4,5 Euro
Herber Schokokuchen (glutenfrei, Agavendicksaft statt Zucker, Mandeln, Ei) – 4,5 Euro
Karottenkuchen (Laktose, Weizen) – 4,9 Euro
Zupfkuchen (Laktose, Weizen) – 4,5 Euro
Blaubeertorte (Laktose, Weizen)
Mandel-Honig-Schnitten (Dinkel) – 4,5 Euro
Brownies Schoko oder Espresso (Dinkel) – 4,3 Euro
Zimtschnecken (v, Weizen) – 4,1 Euro

Wenn es herzhafter sein soll, dann gibt es bei uns auch deftiges Backwerk:

Quiche (Dinkel, mit Zucchini, Feta und/oder Tomaten) – 4,9 Euro
Handbrote (Weizen und Roggen, entweder Tomate (v)oder Käse-Lauch – 6,5 Euro

Handbrote und Quiche  gibt es nicht jeden Tag, aber immer dann, wenn unser Koch Jan Zeit und Muße für diese leckeren Backwaren hat.

Hausgemachte Dinkel-Waffeln  

auch als vegane Waffel erhältlich

mit Puderzucker – 4,6 Euro
mit Apfelmus/ Pflaumenmus – 4,8 Euro
mit Schoki – 5 Euro
mit Sahne und Sauce – 6,2 Euro
mit heißen Kirschen oder heißen Zimtpflaumen + 2,7 Euro
mit frischen Blaubeeren, Banane oder saisonal Erdbeeren +2,7 Euro
mit extra Eiskugel je nach Sorte oder Eisgröße +2,1 / 2,4 / 1,3 Euro

Auch bei den Waffeln kannst du nach Lust und Laune kombinieren.

Crêpes

mit Zimt und Zucker – 4,1 Euro
mit Pflaumenmus oder Apfelmus – 4,1 Euro
mit Apfelmuß und Zimt und Zucker – 4,1 Euro
mit selbstgemachtem Salz-Karamell – 4,2 Euro
mit selbstgemachter Erdbeersauce – 4,2 Euro
mit Schoki – 4,5 Euro
mit Schoki und Banane – 5,7 Euro

Auch zu den Crêpes kannst du auf Wunsch eine Eiskugel kombinieren.

Lieber herzhafter? Dann…
mit Gouda und Röstzwiebeln – 5,3 Euro
mit Gouda und Preiselbeeren – 5,3 Euro
mit Goude, Röstzwiebeln und Preiselbeeren – 5,5 Euro
mit Rucola und Ziegenkäse – 6 Euro
mit Zigenfrischkäse, Honig und Walnüssen – 6 Euro
mit Rucola, Ziege und Pflaumenmus – 6 Euro
mit Rucola, Feta und Pflaumenmus – 6 Euro

+ getrocknete Tomaten oder andere Extras +0,3 Euro

Getränke

Espresso – 2,4 Euro    Doppelt – 3,4 Euro
Espresse Macchiato – 2,8 Euro
Americano klein – 3,3 Euro, groß – 4,3 Euro
Milchkaffee -4,5 Euro
Cappuccino klein -3,8 Euro, groß – 4,8 Euro
Flatwhite -4,6 Euro
Latte Machiatto klein – 4,3 Euro, groß – 5,3 Euro
Eiskaffee mit Eiskugel nach Wahl – 6,3 Euro, mit Sahne – 7 Euro
Iced Coffee – 4,5 Euro
Affogato – 4,6 Euro

Matcha Latte – 5,5 Euro
Iced Matcha – 5,7 Euro
Erdbeer-Matcha – 6 Euro
Eis-Matche mit einer Eiskugel nach Wahl – 7,5 Euro
Heiße dunkle Schokolade, wahlweise mit Chili 4,7 Euro
Heiße Schokolade mit Espresso 5,7 Euro
Eisschokolade mit Eiskugel nach Wahl 6,3 Euro
Chai: Vanilla, Spicy oder Vegan 4,7 Euro
Als Indian Coffee mit einem Espressoshot 5,7 Euro
Iced Chai – 4,8
Golden Milk 4,7 Euro
Tee (Darjeeling, English Breakfast, Assam, fruchtig Grün, Kräutermischung, Früchte Orange Holunder, Roibos Vanille, Pfefferminze, frischer Ingwer mit Zitrone) 3,9 Euro
Pumpkin Spiced Eis-Latte 4,8
Pumpkin Spiced Eis-Latte mit Espresso 5,8
Milchshake – 6,3 Euro, mit Sahne – 7 Euro

Wir haben als Alternativen laktosefreie Milch. Hafermilch von Mølk und Erbsenmilch von Vly. Dafür gibt es bei uns keinen Aufpreis.

Fritz-Kola und Fritz-Limo 3,9 Euro
Charitea Mate, Black Tea, Green Tea, Red Tea oder Lime, 4 Euro
Viva con Aqua laut oder leise 3 Euro
Schorlen oder Saft: Apfel, Johannisbeere oder Maracuja
0,2 Liter – 3,4 Euro
0,4 Liter – 4,8 Euro

Wir möchten gerne all Eure süßen Wünsche erfüllen. Wir kombinieren nach Möglichkeit unsere Leckereien auch in anderen Variationen. Sprecht uns einfach an!

(Stand Juni 2025)

Ausstellungen

Dauerausstellung coldwatermag x Fördezeit

Auf unseren Streifzügen durch Flensburg und unseren Abenteuern auf der Suche nach Wellen an Nordsee und Ostsee haben wir großartige Geschichten erlebt. Einige der besonderen Momente haben wir eingefangen und im originalen Teil des Cafés ausgehängt. Jedes Bild, teilweise in handgefertigten Holzrahmen, ist zu kaufen und mehr über unsere Abenteuer erfahrt ihr auf coldwatermag!

„Nebenan“ in unserem neueren Teil haben wir wechselnde Ausstellungen für euch. 

Aktuell: Ab dem 21.September 2025 bis einschließlich November 2025 hängen Bilder der Künstlerin Susanne Richardsen

Vergangene Künstler*innen: 

Thomas Nielsen

Maria Berking

Tanja Sander